17 juin 2015
PIZZA SANS TOLERES PP
Pizza sans tolérés PP
Je préchauffe le four a 180°
Pour la pâte : je mélange 1 œuf avec 1 cs de lait en poudre, 1 cs de gluten de blé, 1 cs de protifar et un peu de lait.
J'étale sur du papier sulfurisé et je saupoudre d'herbes de Provence.
Je ne fais pas pre cuire la pâte, je mets directement la garniture.
La j'ai mis oignon émincé, bacon de dinde et St Pierrelin.
Au four pendant 20 à 25 mn.
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