CASSOLETTE AU SAUMON ET NOIX DE ST JACQUES PP

Cassolette au saumon et noix de St Jacques PP
1 pavé de saumon coupé en morceaux
1 poignée de noix de St Jacques ( pétoncles )
échalotes en poudre
ciboulette ciselée
1 petit pot de fromage blanc
1 cs de moutarde 
1 jaune d'oeuf
faire revenir le saumon et les noix de st jacques avec les épices dans une poêle anti adhésive quelques mn puis éteigner la plaque de cuisson.
mélanger le fromage blanc avec le reste des ingrédients.
verser dans la poêle, mélanger et laisser sur la plaque juste le temps de chauffer la sauce.