750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les recettes Dukan de Adeline
28 octobre 2015

PAIN PP SANS SONS

11217800_161882517495076_1124938447063621007_n

PAIN PP SANS SONS

2 oeufs
1 pincée de sel
2 cs de lait écrémé en poudre
2 cs de gluten de blé
1 cs de psyllium
1 cs rase de mix'gom
1 cc de levure de boulanger
2 cs d'eau tiède
protifar selon besoin

mélanger les ingrédients à la main dans l'ordre donné.
ajouter du protifar au fur et à mesure et bien travailler la pâte jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
mettre la pâte dans un moule à cake et faire des entailles sur le dessus.
couvrir et laisser reposer 30 mn.
préchauffer le four à 180°
enfourner pendant 20 mn.

Publicité
Publicité
Commentaires
M
Bonjour Adeline j aurais une petite question a vous posée sur le pain sans son ;contient il un peu plus de trois tolère ou plus ?Je ne voudrais pas me tromper . Vous remerciant d avance pour votre réponse
Publicité
Archives
Les recettes Dukan de Adeline
Newsletter
Publicité