Les recettes Dukan de Adeline

18 juin 2015

BRIOCHE DUDU A LA MAP

Ma brioche Dudu Fait a la MAP 1 œuf 100 ml de lait écrémé 1 pincée de sel 60 gr de gluten de blé30 gr de maïzena40 gr de lait en poudre écrémé30 gr de protifar8 cs d'édulcorant en poudre1 Cc de mix'gomArôme vanille1 sachet de levure de boulangerMettre...

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18 juin 2015

PAIN A LA MAP

Pain à la MAP avec mon amie Benaddi Nawel Severine Dés la phase de croisière À consommer sur 2 jours 1 œuf 100 ml de lait écrémé1 pincée de sel60 gr de gluten de blé30 gr de maïzena40 gr de lait en poudre écrémé30 gr de protifar1 Cs de mix'gom1 sachet...

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18 juin 2015

ROULE A LA PATE D AMANDE

roulé à la pâte d'amande génoise: 3 oeufs 1 cs d'édulcorant en poudre 2 cs de maïzena1 cc de levure chimiquearôme vanille frangipane:2 sachets de bio flan amande4 cs de son d'avoine mixés2 cs de son de blé mixés250 ml de lait écréméédulcorant au goût1...

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18 juin 2015

ECLAIRS AU CAFE

éclairs au café pour la crème: 2 jaunes d'oeuf 250 ml de lait écréméédulcorant au goût1 cc d'agar1/2 cc de gomme de guararôme café pour la pâte à choux: 50 ml de lait70 ml d'eau1 pincée de sel1 cs d'édulcorant en poudre3 portions de fromage bridelight...

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18 juin 2015

GLACE A LA FRAISE SANS SORBETIERE

glace à la fraise fait maison sans sorbetière 4 petits suisses 2 oeufs 2 cs de crème fraîche liquide à 4% MG 2 cs d'édulcorant en poudrearôme fraise tagadacolorant rouge monter les blancs d'oeuf en neige ferme.mélanger au batteur le reste des ingrédients...

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18 juin 2015

CAKE AU CHOCOLAT ANTI CRAQUAGE

cake au chocolat anti-craquage ( recette d'une dukanaute que j'ai allégé en tolérés ) 3 oeufs 2 cs de son d'avoine 1 cs de son de blé3 cs de lait en poudre1 cs de maïzena1 sachet de bio flan cacao1 yaourt arôme au choix1/2 bouchon d'édulcorant liquide1...

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18 juin 2015

TARTE AUX PETITS SUISSE RECETTE ORIGINALE REVISITEE

tarte aux petits suisses ( recette originale revisitée ) pour la pâte: 2 oeufs 6 cs rases de lait en poudre2 cs rases de protifar1 cs d'édulcorant liquide1/2 sachet de levure1 cs de lait écrémé garniture:4 petits suissesédulcorant en poudre au goût2 oeufs1...

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18 juin 2015

CHOUX A LA CREME PATISSIERE ET GLACAGE CHOCOLAT

choux à la crème pâtissière et glaçage chocolat pour les choux: 2 oeufs 1cs de maïzena1 cs de protifar1 cs d'édulcorant1 petit suisse1/2 sachet de levurearôme vanille pour la crème pâtissière: 1 jaune d'oeuf250 ml de lait1 sachet de bio flan vanille2...

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18 juin 2015

FOND DE TARTE A LA CREME PATISSIERE AU CHOCOLAT

fond de tarte ( recette dukanisée ) à la crème pâtissière à ma façon 2 oeufs 4 cs d'édulcorant 1 cs d'édulcorant vanille ( que je fais moi même ) ou arôme vanille60 gr de maïzena50 gr de lait en poudre40 gr de protifar1 pincée de sel1 sachet de levure3...

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18 juin 2015

CHARLOTTE A LA CREME PATISSIERE CHOCOLAT BANANE

charlotte ( crème pâtissière chocolat et banane ) génoise: 4 oeufs 2 cs de maïzena 2 cs de protifar3 cs de lait en poudrearôme vanille1/2 sachet de levureédulcorant crème pâtissière au chocolat:300 ml de lait écrémé2 jaunes d'oeufs1 sachet de bio flan...

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