750 grammes
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Les recettes Dukan de Adeline

22 novembre 2015

GATEAU AU CITRON MERINGUE

GATEAU AU CITRON MERINGUE
GATEAU AU CITRON MERINGUE A consommer de préférence sur 2 jours ( jus de citron ) lemond curd doux: 100 ml de jus de citron100 ml d'eau 4 oeufs2 bouchons d'édulcorant liquide1 cc d'agar agar pour le biscuit: 3 oeufs1 bouchon d'édulcorant liquide4 cs d'édulcorant...
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20 novembre 2015

GATEAU MAGIQUE SANS TOLERES

GATEAU MAGIQUE SANS TOLERES
GATEAU MAGIQUE SANS TOLERES à consommer sur 2 jours 4 oeufs 10 cs d'édulcorant en poudre1 yaourt aromatisé 0% MG à la fraise ou nature 0% MGarôme fraise6 cs de lait écrémé en poudre3 cs de gluten de blé1 cc de jus de citron ou d'eau400 ML de lait écrémé1...
20 novembre 2015

KRANTZ CAKE

KRANTZ CAKE
KRANTZ CAKE à consommer sur 3 jours pâte à brioche à la MAP: 2 oeufs100 ml de lait écrémé1 pincée de selzeste d'une orange ou arôme orange60 gr de gluten de blé30 gr de farine de lupin40 gr de lait écrémé en poudre30 gr de protifar8 cs d'édulcorant en...
20 novembre 2015

CREPES AVEC TOLERES

CREPES AVEC TOLERES
CREPES AVEC TOLERES recette de droite modifiée par mes soins et réalisée par Sjokz Zephyr 2 oeufs 50 gr de maïzena25 gr de gluten25 gr de protifararôme vanille ou rhum250 ml de lait écrémé voir un peu plus suivant la consistance de la pâte. mixer tous...
13 novembre 2015

BAVAROIS A LA FRAISE INSERT RHUBARBE

BAVAROIS A LA FRAISE INSERT RHUBARBE
BAVAROIS A LA FRAISE INSERT RHUBARBE À consommer sur 2 jours Faire la veille Insert à la rhubarbe:1/2 sachet de rhubarbe surgelés Édulcorant en poudre au goût 2 cs de jus de citron2 sachets d'agar agar Biscuits:5 œufs6 cs d'édulcorant en poudre1 bouchon...
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13 novembre 2015

PAIN SANDWICH PP SANS GLUTEN

PAIN SANDWICH PP SANS GLUTEN
PAIN SANDWICH PP SANS GLUTEN 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cs de lait écrémé en poudre 12 doses de protifar ( 1 dosette = 2,5 gr )1 cs de psyllium ou son d'avoine ou blé mixé1 cc de mix'gom3 cs d'eau tiède1 cc de levure de boulanger spécial pain mettre les...
13 novembre 2015

ESCARGOTS A LA CREME VANILLE ET BAIES DE GOJI

ESCARGOTS A LA CREME VANILLE ET BAIES DE GOJI
ESCARGOTS A LA CREME VANILLE ET BAIES DE GOJI faire tremper les baies de goji ( 3 cs ) dans une tasse d'eau chaude additionnée d'arôme rhum pâte faite à la MAP 2 petits oeufs100 ml de lait écrémé1 pincée de selarôme vanille70 gr de gluten de blé30 gr...
13 novembre 2015

MACARONS

MACARONS
MACARONS à consommer sur 2 jours 2 sachets de bio flan amande ( poudre ) 30 gr de maïzena60 gr de lait écrémé en poudre4 blancs d'oeuf à température ambiante20 gr d'édulcorant en poudrecolorant au choix mixer les poudres ( bio flan, maïzena, lait en poudre...
13 novembre 2015

TARTELETTES ORANGE CURD

TARTELETTES ORANGE CURD
TARTELETTES ORANGE CURD Pour la pâte: 2 oeufs 6 cs de lait écrémé en poudre2 cs rase de gluten de blé1 bouchon d'édulcorant liquide1 cc de levure chimique Pour le orange curd: 200 ml de concentré de jus d'orange zéro sodastream ( photo en commentaire...
7 novembre 2015

BAVAROIS A LA FRAISE INSERT RHUBARBE

BAVAROIS A LA FRAISE INSERT RHUBARBE
BAVAROIS A LA FRAISE INSERT RHUBARBE À consommer sur 2 joursFaire la veille Insert à la rhubarbe:1/2 sachet de rhubarbe surgelés Édulcorant en poudre au goût 2 cs de jus de citron2 sachets d'agar agar Biscuits:5 œufs6 cs d'édulcorant en poudre1 bouchon...
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