gratin de chou fleur aux deux saumons PL

gratin de chou fleur aux deux saumons PL


cuire les bouquets de chou fleur à la vapeur.dans un plat à gratin,étaler le saumon fumé, mettre une couche de chou fleur,une couche de saumon frais coupé en morceaux et une derniere couche de chou fleur.
dans un bol mélanger 2 oeufs,2 cs de fromage blanc,1 verre de lait écrémé,1 cs de moutarde et des épices au choix.verser sur le chou fleur et mettre au four 25 mn à 180°.