750 grammes
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Les recettes Dukan de Adeline
17 juin 2015

purée de choux de bruxelles et saumon à la sauce blanche PL

purée de choux de bruxelles et saumon à la sauce blanche PL
purée de choux de bruxelles et saumon à la sauce blanche PL 1 sachet de choux de bruxelles frais 1 cube de bouillon de pot de feu dégraissé 2 pavés de saumon 1 pincée de sel fumé ( trouvé chez aldi )4 carrés frais ail et persilun peu de lait1 pincée de...
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18 juin 2015

GATEAU FRANGIPOMME

GATEAU FRANGIPOMME
gâteau frangipomme pour le gâteau: 2 gros oeufs ou 3 petits édulcorant en poudre ( au goût ) 2 cs de maïzena6 cs de lait en poudre2 cs de protifar1 sachet de levure1 sachet de bio flan vanillearôme vanille et beurre pour la frangipane:4 cs de son d'avoine2...
12 septembre 2015

PANACOTTA ET SA PUREE DE RHUBARBE

PANACOTTA ET SA PUREE DE RHUBARBE
PANACOTTA ET SA PUREE DE RHUBARBE pour 5 verrines 100 ml de lait écrémé 3 yaourts naturesédulcorant en poudre à votre convenance ( 3 cs pour moi )arôme fraise ( facultatif )5 feuilles de gélatine purée de rhubarbe: 500 gr de rhubarbe surgelés ( picard...
17 juin 2015

gratin de chou fleur aux deux saumons PL

gratin de chou fleur aux deux saumons PL
gratin de chou fleur aux deux saumons PL cuire les bouquets de chou fleur à la vapeur.dans un plat à gratin,étaler le saumon fumé, mettre une couche de chou fleur,une couche de saumon frais coupé en morceaux et une derniere couche de chou fleur. dans...
17 juin 2015

choux farcis PL

choux farcis PL
choux farçis PL 1 chou chinois ou chou vert 4 steacks hachés 2 oeufs 1 1/2 cc de pimentpersil, ailépices au choix1 petit suisse1 petite brique de coulis de tomatescurry faire blanchir les feuilles de chou. écraser 3 steacks avec les oeufs, le piment,...
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17 juin 2015

FILETS DE PLIE EN PAPILLOTE PL

FILETS DE PLIE EN PAPILLOTE   PL
Filets de plie en papillote Déposer 2 filets de plie dans un moule a papillote en silicone ou sur du papier aluminium. Tartiner avec un peu de moutarde et verser un filet de jus de citron vert. Disposer des rondelles de tomate et recommencer l opération...
18 juin 2015

BAGUETTES PP

BAGUETTES   PP
Baguette PP Recette pour 2 baguettes Pâte faite à la MAP 225 ml d'eau 1 pincée de sel 60 gr de gluten de blé30 gr de psyllium 30 gr de protifar30 gr de lait en poudre écrémé 1 sachet de levure de boulangerMettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAPProgramme...
18 juin 2015

ILES FLOTTANTES PP

ILES FLOTTANTES   PP
îles flottantes PP 2 oeufs 250 ml de lait écrémé arôme vanille 2 cs d'édulcorant à la vanille ( voir ma recette )1/4 cc de gomme de guar ou taraarôme caramel bonbon dans une casserole mélanger au fouet les jaunes d'oeufs, le lait, l'arôme vanille, l'édulcorant...
18 juin 2015

ECLAIRS AU CAFE

ECLAIRS AU CAFE
éclairs au café pour la crème: 2 jaunes d'oeuf 250 ml de lait écréméédulcorant au goût1 cc d'agar1/2 cc de gomme de guararôme café pour la pâte à choux: 50 ml de lait70 ml d'eau1 pincée de sel1 cs d'édulcorant en poudre3 portions de fromage bridelight...
18 juin 2015

GENOISE FOURREE AU NUTELLIGHT ET GLACAGE CHOCOLAT

GENOISE FOURREE AU NUTELLIGHT ET GLACAGE CHOCOLAT
pour la génoise: 4 oeufs 4 cs de maïzena édulcorant arôme vanille battre les blancs d'oeufs en neige. mélanger le reste des ingrédients et incorporer aux blancs en neige.verser dans un moule et mettre au four préchauffé à 180° pdt 15 mn. nutellight:10...
18 juin 2015

COURONNE AU NUTELLIGHT

COURONNE AU NUTELLIGHT
couronne au nutellight 4 oeufs 4 cs de maïzena 4 cs de lait en poudre 2 sachets de bioflan à la vanille1 sachet de levureédulcorant liquide au goût2 cs de lait écrémé monter les blancs d'oeuf en neige. mélanger le reste des ingrédients. incorporer aux...
17 juin 2015

nems aux surimis et viande hachée épicée et sa sauce cocktail PP

nems aux surimis et viande hachée épicée et sa sauce cocktail PP
nems aux surimis et viande hachée épicée et sa sauce cocktail PP 1 dizaine de surimi 1 steack haché 1 petit oignon sel, poivrecumin, currycoriandrepiment sauce cocktail:1 petit suisse1 cs de concentré de tomate1 cc d'édulcorant en poudre émincer l'oignon...
17 juin 2015

paupiettes de truite fumée farcies aux fruits de mer PP

paupiettes de truite fumée farcies aux fruits de mer PP
paupiettes de truite fumée farçies aux fruits de mer PP 2 paquets de truite fumée qques crevettes qques moulesqques noix de st jacques2 carrés frais ail et fines herbes4 carrés frais nature1 cc de moutardeun peu de lait écrémé épices pour poisson ou moules...
18 juin 2015

MOUSSE AU CHOCOLAT DES LA PHASE D ATTAQUE

MOUSSE AU CHOCOLAT DES LA PHASE D ATTAQUE
Mousse au chocolat PP dés la phase d'attaque 250 ml de lait écrémé 1 jaune d'œuf 2 blancs d'œuf Édulcorant en poudre au goût 1 sachet de bio flan chocolatArôme chocolat noir intenseUn peu moins d'une demi Cc de gomme de guar2 feuilles de gélatineFaire...
18 juin 2015

CHEESE CAKE BOUNTY SANS SONS PP

CHEESE CAKE BOUNTY SANS SONS   PP
Cheese cake bounty ( sans sons inspirée d'une recette sur dukanaute ) PP fond de tarte : 2 oeufs 1 petit suisse 1 bouchon d'édulcorant liquide2 cs de gluten de blé4 cs rases de lait en poudre1 cs de protifar1 bonne cs de cacao Dukan1/2 sachet de levureun...
18 juin 2015

PIZZA AU THON

PIZZA AU THON
pizza au thon préparer une galette en mélangeant 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf, 2 cs de son d'avoine, 1 cs de son de blé, 1 petit suisse, 1cc de levure et des herbes de provence. étaler sur une feuille de cuisson et mettre au four 10 mn à 180°. pendant ce temps...
18 juin 2015

TARTELETTEES AUX FRAISES

TARTELETTEES AUX FRAISES
tartelettes aux fraises ( recette modifiée de dudu patoch ) pour le fond de tarte: 1 oeuf 3 cs de lait en poudre2 cs d'édulcorant1 cs de protifararôme vanille pour la crème pâtissière:1 jaune d'oeuf1 cs de maïzena200 ml de laitédulcorantarôme vanille...
18 juin 2015

TARTELETTES A LA FRAISE ET CREME CITRON

TARTELETTES A LA FRAISE ET CREME CITRON
tartelettes à la fraise et crème au citron ( 5 tartelettes ) pour la pâte: 1 oeuf 1/2 sachet de levure 1 cs de lait en poudre2 cs de protifar2 cs d'édulcorant3 cs de lait écrémé liquide pour la crème:200 ml de lait écrémé1 jaune d'oeufarôme citronédulcorant...
18 juin 2015

CLAFOUTIS A LA RHUBARBE PL

CLAFOUTIS A LA RHUBARBE  PL
Clafoutis a la rhubarbe ( inspirée de la recette postée par NaNou CaDor ) 2 œufs 1 cs rase de maïzena 1 cs rase de gluten de blé 1 cs rase de protifar 3 cs de lait en poudre écrémé 2 bouchons d'édulcorant liquide2 cs de fromage blanc1/2 sachet de levureArôme...
18 juin 2015

TARTE AU CITRON MERINGUEE

TARTE AU CITRON MERINGUEE
Tarte au citron meringuée Fait par Nathalie Marchandise Renaudin Pâte brisée conso Pâte : 1 oeuf entier + 1 blanc d'œuf 3 cs de psyllium2 cs de farine intégrale1 cs de graine de chiaÉdulcorant au goûtCrème :400 ml de lait écrémé1 sachet de pudding impérial...
8 juillet 2015

BATONNET DE GLACE FORT EN CHOCOLAT PP

BATONNET DE GLACE FORT EN CHOCOLAT   PP
Bâtonnet de glace fort en chocolat PP Facile, rapide et très bon à mon goût 200 gr de fromage blanc 0% MG 2 petits suisse 0% MG1 bonne cs de cacao Dukan 1% MG Édulcorant à votre convenance Bien mélanger tous les ingrédients au fouet.Goûter et rajouter...
18 juin 2015

CAKE AUX POMMES

CAKE AUX POMMES
cake aux pommes 2 cs de son d'avoine 1 cs de son de blé 1 cs de maïzena 3 cs de lait en poudre1 cs d'édulcorant liquide1 sachet de levure chimique1 yaourt à la vanillearôme vanille2 oeufs 1 pomme préchauffer le four à 150°. ( chaleur tournante )mélanger...
18 juin 2015

GATEAUX FOURRES A LA PATE A TARTINER DUKAN

GATEAUX FOURRES A LA PATE A TARTINER DUKAN
gâteaux ( pâte levée ) fourrés à la pâte à tartiner dukan 1 oeuf 135 ml de lait écrémé 2 carrés de fromage bridelight ( pour remplacer le beurre ) 15 gr d'édulcorant en poudre1/2 cc de sel250 gr de farine complète T1101 sachet de levure de boulanger mettre...
3 août 2015

COURGETTES FARCIES AU THON ET RIZ DE KONJAC

COURGETTES FARCIES AU THON ET RIZ DE KONJAC
Courgettes farcies au thon et riz de konjac 2 courgettes 1 paquet de riz de konjac 1 oignon 1 boîte de thon au naturelSel, poivre1 gousse d'ailUn peu de persil1 petite brique de coulis de tomate au basilicGruyère râpé allégé ( facultatif) Préchauffer...
11 août 2015

TARTE AU FROMAGE PP

TARTE AU FROMAGE   PP
TARTE AU FROMAGE PP avec 2 tolérés ( maïzena ) à consommer sur 2 jours ( lait en poudre ) fond de tarte: 3 blancs d'oeuf6 cs de lait écrémé en poudre2 cs de gluten de blé1 cs de psyllium1 bouchon d'édulcorant liquide appareil: 6 oeufs800 gr de fromage...
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