TARTELETTEES AUX FRAISES

tartelettes aux fraises
( recette modifiée de dudu patoch )

pour le fond de tarte:
1 oeuf
3 cs de lait en poudre
2 cs d'édulcorant
1 cs de protifar
arôme vanille

pour la crème pâtissière:
1 jaune d'oeuf
1 cs de maïzena
200 ml de lait
édulcorant
arôme vanille

qques fraises

mélanger tous les ingrédients pour la pâte et déposer dans les moules à tartelettes en remontant la pâte vers les bords. enfourner à 180° pendant 10 à 15 mn ( four préchauffé ).
mélanger tous les ingrédients pour la crème et faire cuire au micro onde 5/7 mn en mélangeant 2/3 fois.
à la sortie du four façonner vos tartelettes puis verser la crème. disposer les fraises et mettre au frais.

adeline