TARTE TATIN A LA RHUBARBE PL

tarte tatin à la rhubarbe PL

3 pots de fromage blanc
2 oeufs
édulcorant en poudre au goût
1 cs de maïzena
1 cs de protifar
rhubarbe

préchauffer le four à 200°.
déposer les morceaux de rhubarbe dans un moule à manquer recouvert de papier cuisson.
mélanger le reste des ingrédients et verser sur la rhubarbe.
mettre au four pdt 40 mn ( chaleur tournante ).
à la sortie du four retourner la tarte sur un plat.