18 juin 2015
GATEAU FACON PARIS BREST A LA CREME AROME NOISETTE PP
gâteau façon paris brest à la crème arôme noisette PP
sur 4 jours
pour la pâte:
4 oeufs
12 cs de lait en poudre
4 cs de protifar
4 cs d'édulcorant en poudre
2 sachets de levure
un peu de lait écrémé
pour la crème:
4 petits suisses
2 oeufs
1 pincée de sel
édulcorant en poudre au goût
arôme noisette
préparer votre crème en mélangeant les jaunes d'oeufs avec les petits suisses,l'édulcorant et l'arôme.battre les blancs d'oeufs en neige et incorporer à la préparation.mettre au frais.
préchauffer votre four à 180°.
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