18 juin 2015
GAUFRES AU FOUR ET DUDUTELLA PP
Gaufres et dudutella PP
Gaufres:
Au batteur fouetter 3 petits ou 2 gros blancs d'œuf jusqu'à ce qu'ils commencent à monter en neige. Rajouter l'édulcorant en poudre ( au goût ) et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient fermes, puis les jaunes d'œuf, fouetter.
Puis rajouter 3 cs de lait en poudre, 1 cs de gluten de blé ou maïzena, 1 sachet bio flan vanille et 1 sachet de levure et fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Mettre au four préchauffé à 180° pendant une dizaine de mn env.
Dudutella:
Mélanger 3 cc de lait en poudre mixes avec 1 sachet de bio flan cacao, 1 sachet bio flan noisette, arôme chocolat et un petit pot de fromage blanc.
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