LASAGNES SURIMI SAUMON FRAIS ET TOMATES PL

Lasagnes surimi / saumon frais / tomates
Recette pour 2 pers.
6 surimis
2 pavés de saumon 
3 belles tomates
Concentré de tomate
Épices
Sauce soja
Gruyère râpé allégé
Disposer une couche de rondelles de tomates dans le fond d'un moule à gratin. Derouler 3 surimis et les poser sur les tomates. Couper 1 pavé de saumon en 3 tranches dans le sens de la longueur et poser sur le surimi. Recommencer l'opération du début et en finissant avec des rondelles de tomates. 
Dans un bol mélanger 3 bonnes cs de concentré de tomate, un peu d'eau, 1 bonne cs de sauce soja, 3 sticks d'édulcorant, 1 cc de curry, 1 cc de basilic, 1 cc d'aneth, 1 cc de gingembre, 1 cc de coriandre et 1 cc de curcuma. 
Verser dans le plat. Saupoudrer de gruyère allégé. 
Mettre au four à 180° pdt 25 mn.