CAKE SURPRISE PP

cake surprise PP
sur 3 jours

biscuit chocolat:
3 oeufs
3 cs d'édulcorant en poudre
3 cs de lait en poudre mixés
2 sachets de bio flan au chocolat ( la poudre )
1/2 sachet de levure

pâte à cake:
3 oeufs
4 cs de son d'avoine mixés
2 cs de son de blé mixés
6 cs de lait en poudre mixés
1 yaourt à la vanille
4 cs d'édulcorant en poudre
1 sachet de bio flan à la vanille ( poudre )
1 sachet de levure

préchauffer le four à 180° chaleur tournante.
pour le biscuit au chocolat, battre au batteur les oeufs avec l'édulcorant jusqu'à ce que çà double de volume. rajouter le reste des ingrédients et continuer à battre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. verser sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson et étaler comme pour faire un roulé. enfourner pendant 10 à 15 mn.
laisser refroidir et découper des coeurs à l'aide d'un emporte pièce. 

baisser la température du four à 150°.
mélanger tous les ingrédients pour la pâte à cake.
verser un fond de pâte dans un moule à cake en silicone, disposer les coeurs collés les uns aux autres sur la longueur du moule puis à l'aide d'une cuillère terminer de remplir le moule avec le reste de pâte .
enfourner pendant 25 mn. vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.