Les recettes Dukan de Adeline

12 septembre 2015

CHOUX A LA CREME AU CHOCOLAT

CHOUX A LA CREME AU CHOCOLATà consommer sur 2 jours pâte : 50 ml de lait écrémé70 ml d'eau1 petit suisse 0% MG1 pincée de sel1 cs d'édulcorant en poudrearôme vanille30 gr de gluten de blé30 gr de protifar20 gr de lait en poudre1 cc de mix'gom2 oeufs crème...

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1 septembre 2015

CAKE A LA VIANDE PP

CAKE A LA VIANDE PP 2 steaks hachés de veau 2 steaks hachés de bœuf à 5% MG 2 oeufs 2 petits suisse4 dosettes de protifarsel, poivre, paprikaraz el hanout, ail, persil1 cc fond de veau2 cs de cancoillotte 0% MG ( Metton ) préchauffer le four à 200°malaxer...

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1 septembre 2015

MADELEINES AU CHOCOLAT AROME ORANGE PP

MADELEINES AU CHOCOLAT AROME ORANGE PP 3 oeufs 1 yaourt nature arôme orange 3 cs de lait en poudre écrémé3 cs de gluten de blé2 cs de psyllium1 cs de mix'gomédulcorant en poudre à votre convenance1 cs de cacao Dukan à 1% MG1 sachet de levure chimique...

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1 septembre 2015

BAGUETTE PP

baguette PP 2 oeufs 1 pincée de sel 2 cs de son d'avoine 1 cs bombée de lait en poudre écrémé2 cs de gluten de blé1 cs de psyllium1cc de mix'gom1 cc de levure de boulanger2 cs d'eau tiède2 cs de protifar mélanger et bien pétrir tous les ingrédients à...

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1 septembre 2015

PANACOTTA ET SA PUREE DE RHUBARBE

PANACOTTA ET SA PUREE DE RHUBARBE pour 5 verrines 100 ml de lait écrémé 3 yaourts naturesédulcorant en poudre à votre convenance ( 3 cs pour moi )arôme fraise ( facultatif )5 feuilles de gélatine purée de rhubarbe: 500 gr de rhubarbe surgelés ( picard...

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14 août 2015

CAKE AU CHOCOLAT PP

CAKE AU CHOCOLAT PPfait avec la recette du pain de mie dés la phase d'attaque 3 oeufs3 cs de lait écrémé en poudre 2 cs de gluten de blé2 cs de protifar1 bonne cs de cacao Dukan 1% MGou 2 petits sachets de bio flan cacao1/2 verre de lait écréméédulcorant...

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12 août 2015

CREPES FARCIES A LA BOLOGNAISE

CREPES FARCIES A LA BOLOGNAISE pour la bolognaise: 1 barquette de haché à 3% MG ( weight watchers ) oignons émincés surgeléspoivrons émincés surgeléssel, poivreail, persil, basilic1 bonne cs de concentré de tomate1 cc de fond de veau dégraissé1 cc de...

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11 août 2015

BOULETTES DE HACHE PP

BOULETTES DE HACHE PP 1 barquette de haché ( weight watchers à 3% MG pour ma part ) 1 oeuf 1 petit suisse 0% MG ail, persilsel, poivre, 1 pincée de piment de cayenneoignon et échalote lyophilisés1 cc fond de veau dégraissé mélanger tous les ingrédientsfaire...

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11 août 2015

TARTE AU FROMAGE PP

TARTE AU FROMAGE PP avec 2 tolérés ( maïzena ) à consommer sur 2 jours ( lait en poudre ) fond de tarte: 3 blancs d'oeuf6 cs de lait écrémé en poudre2 cs de gluten de blé1 cs de psyllium1 bouchon d'édulcorant liquide appareil: 6 oeufs800 gr de fromage...

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3 août 2015

COURGETTES FARCIES AU THON ET RIZ DE KONJAC

Courgettes farcies au thon et riz de konjac 2 courgettes 1 paquet de riz de konjac 1 oignon 1 boîte de thon au naturelSel, poivre1 gousse d'ailUn peu de persil1 petite brique de coulis de tomate au basilicGruyère râpé allégé ( facultatif) Préchauffer...

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