Les recettes Dukan de Adeline

17 juin 2015

endives au jambon PL

endives au jambon PL 4 petites endives 4 tranches de jambon de poulet 250 ml de lait écrémé 1 jaune d'oeuf1/2 cc de gomme de guar ou tara ou 1 cc maïzenasel, poivrenoix de muscadegruyère râpé allégé faire cuire les endives dans de l'eau salée ou à la...

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17 juin 2015

poulet à la crème et aux champignons / purée de brocolis PL

poulet à la crème ( petit suisse ) et aux champignons purée de brocolis PL 2 belles escalopes de poulet qques champignons de paris frais 1 échalote ou 1 oignon1 peu d'eau1 cs de vinaigre balsamiquesel, poivreail et persil en poudre1 petit suisse qques...

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17 juin 2015

foies de volaille cuisinés au vinaigre balsamique PP

foies de volaille cuisinés au vinaigre balsamique PP 1 pot de foies de volaille 1 oignon 2 gousses d'ail persil en poudre1cs de moutarde1 cs de vinaigre balsamique2 cs de fromage blanc dénerver et couper les foies en morceaux.les faire revenir dans une...

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17 juin 2015

konjac spécial PP

konjac spécial pp 2 steaks hachés à 5% mg 1 oeuf 1 petit suisse ail et persil en poudrepoivre, sel1 pincée raz el hanout1 pincée épices couscous1 cs de protifar1 paquet de vermicelles de konjac2 cc de fond de veau1 cs de viandoxqques gouttes d'arôme emmental...

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17 juin 2015

foies de lapin au konjac PP

foies de lapin au konjac PP 1 barquette de foies de lapin ( 2 gros foies pour moi ) 1 paquet de konjac ail, persil en poudre 1 bonne cc de fond de veau1/2 cc raz el hanout1/2 cc épices à couscous rincer les konjac à l'eau tiède, laisser égoutter.couper...

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17 juin 2015

potage de légumes protéinés PL avec tolérés

potage de légumes protéinés PL AVEC TOLERE 1 barquette de légumes pour pot au feu 1 cube de bouillon de pot au feu dégraissé 2 carrés de fromage bridelight 3% 4 tranches de jambon de poulet1 oeuf + 1 blanc d'oeuf cuire les légumes coupés en morceaux avec...

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17 juin 2015

gratin de chou fleur au hachis de saumon PL avec toléré

gratin de choux fleur au hachis de saumon PL AVEC TOLERE 1 sachet de choux fleur surgelés 1 pavé de saumon 2 tranches de saumon fumés épices au choix2 cs de son d'avoine 1 cs de son de blé2 oeufs + 1 blanc d'oeuf100 ml de lait1 carré de fromage bridelight1...

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17 juin 2015

hamburger PL

hamburger ( pour 2 ) PL pain: 2 oeufs 8 doses de protifar 3 cs de lait en poudre1 cc de levure de boulanger1 pincée de sel1 petit oignon hachégraines de sésame préchauffer le four à 180°.mélanger tous ingrédients sauf les graines de sésame.étaler deux...

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17 juin 2015

quenelles de foies de lapin à la sauce au curry PL avec tolérés

quenelles de foies de lapin à la sauce au curry ( 2 personnes ) PL AVEC TOLERE pour les quenelles: 2 oeufs 4 cs de son d'avoine 2 cs de son de blé2 petits suisses4 foies de lapinsel, poivrenoix de muscade7 doses de protifar1 bouillon dégraissé sauce au...

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17 juin 2015

blanquette de veau à l'ancienne et purée de brocolis PL

blanquette de veau à l'ancienne et purée de brocolis ( pour 2 pers. ) PL 400 gr env. de blanquette de veau 2 carottes 1 blanc de poireau1 branche de céleri1 petit oignon piqué de clous de girofle1 bte de champignons de paris émincé1 sachet de bouquet...

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